Quando ha inizio il raccolto delle albicocche?

Quest'anno la raccolta delle MARILLU inizierà ai primi di giugno, per proseguire fino a metà agosto. Dobbiamo attendere infatti che le albicocche arrivino man mano a maturazione. Un processo che dipende soprattutto dalle condizioni atmosferiche. Un giugno caldo e asciutto accelera ad esempio la maturazione dei frutti, mentre un giugno freddo e piovoso ritarda la maturazione rinviando il raccolto di alcune giornate.